¿Cómo hacer una tarta de galletas y chocolate con plátano sin horno?

Esta es una receta muy sencilla de hacer porque no requiere horno, la tarta se termina de hacer en el frigorífico. Se tarda menos de quince minutos en preparar y dos horas después ya puedes disfrutar del delicioso postre.

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Cualquiera puede hacerla, solo se necesita:

-Galletas rectangulares (queda mejor la presentación)

-Chocolate en onzas

-Leche

-Plátano

-Mantequilla

Las cantidades dependerán del tamaño de la tarta y de lo amargo que quieras el chocolate.

Primero untamos con mantequilla la bandeja o el recipiente donde vamos a hacer la tarta. Tiene que tener unos 5 cm. de fondo. No vale una bandeja plana porque se saldría todo.

Ahora hay que hacer la base de la tarta. Para ello mojamos una galleta en leche y la ponemos en la bandeja. Y así con todas hasta hacer un primer piso de galleta. Recomiendo colocarlas todas en la misma dirección para ir alternándola entre capas.

Para hacer el chocolate, calentamos en un cazo las onzas de chocolate con un poquito de leche. Puedes comenzar con cinco y vas echando más según la cantidad que vayas a necesitar. Tendremos que cubrir varias capas de la tarta. No dejes de remover el chocolate para que no se queme.

Cuando tengas la salsa de chocolate fundida la echas encima de la primera capa de galletas. No te pases con la cantidad.

De nuevo ponemos las galletas, estas ya no es necesario mojarlas. Si en la primera capa has puesto las galletas en horizontal, ahora ponlas en vertical. Cuando se termine volvemos a echar chocolate sin pasarnos.

La quinta capa es para el plátano. Córtalo en rodajas muy finas y ponlas encima del chocolate haciendo una nueva capa.

Capa de galletas, capa de chocolate, galletas y otra vez chocolate. En la última de chocolate puedes pasarte todo lo que quieras. Con una cuchara déjala lisita para la presentación.

Métela en el frigorífico y a las dos horas ya estará lista para disfrutar. Puedes ponerle un poco de nata por encima.

 

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